Ketogene Diät. Was ist das?

Es ist bei Showbiz-Stars und gewöhnlichen Frauen sehr beliebt. ketogene Diät. Nur wenige wissen, dass es ursprünglich im 20. Jahrhundert zur Behandlung epileptischer Anfälle bei Kindern eingesetzt wurde. Wenig später konnten Ärzte feststellen, dass man mit einer ketogenen Diät das Körperfettvolumen deutlich reduzieren kann. Nun ist diese Methode zum Abnehmen eine der effektivsten und sichersten für Ihre Gesundheit.

Was ist die Keto-Diät?

ketogene Diät Es hat andere Namen: ketogen. Sein Wesen besteht darin, ein Vermögen zu machen. Ketose, also der Prozess der Produktion ketogener Körper, die bei einem Mangel an Glukose im Blut Energie transportieren. Vereinfacht ausgedrückt entsteht ein Ernährungsstil, bei dem Zucker reduziert wird und der Körper gezwungen wird, Energie aus Fettreserven zu gewinnen.

Der Verzehr von Schokolade verbessert die körperlichen und geistigen Fähigkeiten. Aber darin enthalten einfache Kohlenhydrate erhöht nicht nur den Glukosespiegel, was Diabetes verursachen kann, sondern trägt auch dazu bei Fettablagerung in verschiedenen Körperteilen. Wenn sie keine Nahrung erhalten, beginnt der Körper, Energie aus seinen eigenen Reserven zu gewinnen und aktiv Fette aufzunehmen.

Ketone werden von der Leber aus gespeicherten Fetten hergestellt und sind für den Körper lebenswichtig. Ein ähnlicher Zustand wird bei vollständiger Nahrungsverweigerung beobachtet. Doch während das Fasten gefährlich für Gesundheit und Leben ist, ist die ketogene Ernährung im Gegenteil hilfreich bei Fettleibigkeit. Damit erhält der Körper die für seine volle Funktion notwendigen Stoffe.

Grundprinzipien

Die ketogene Diät beinhaltet einen vollständigen Verzicht auf einfache und komplexeste Kohlenhydrate. Gleichzeitig steigt aber auch die aufgenommene Fettmenge.

Grundprinzipien der ketogenen Diät:

• Begrenzen Sie die Menge der aufgenommenen Kohlenhydrate streng.
• Reduzieren Sie den Verzehr von Zucker, Salz und Stärke;
• mäßige körperliche Aktivität;
• Einhaltung des Trinkregimes;
• der Anteil des verzehrten Fettes muss mindestens 60 % betragen;
• es sollte 2-mal mehr Fett als Protein enthalten;
• schrittweiser Ein- und Ausstieg aus der Diät.

Um Gewicht zu verlieren, dürfen Sie nicht mehr als 50 Gramm Kohlenhydrate pro Tag zu sich nehmen. Der Schwerpunkt liegt auf fetthaltigen Lebensmitteln, an zweiter Stelle stehen Proteine.

Es ist sehr wichtig, ein Trinkregime einzuhalten. Reichen für einen normalen Menschen 2 Liter Flüssigkeit pro Tag, erhöht sich das Volumen bei einer ketogenen Diät auf 3-4 Liter. Und 80 % der Norm. Das ist reines, stilles Wasser..

Die wichtigsten Arten der ketogenen Ernährung

Es gibt verschiedene Variationen der ketogenen Diät. Sie können 1 Tag Kohlenhydratzufuhr einplanen oder umgekehrt Ihre Ernährung stark einschränken.

Dies sind die wichtigsten Arten ketogener Diäten:

• Standard. Dies ist die häufigste Art, Gewicht zu verlieren, was einen fast vollständigen Verzicht auf Kohlenhydrate bedeutet. Es ist zu bedenken, dass Sie Kohlenhydrate nicht vollständig aus Ihrer Ernährung ausschließen können! Angezeigt für Menschen, die einen sitzenden Lebensstil führen.
• Ziel. Geeignet für Menschen, die einen aktiven Lebensstil führen und Muskelmasse aufbauen möchten. Diese Art der Ernährung ermöglicht den Verzehr von Kohlenhydraten nach dem Training. Es ist wichtig, nicht gedankenlos kohlenhydrathaltige Lebensmittel zu sich zu nehmen, sondern eine persönliche Norm festzulegen, nach der man gute Gesundheit, Stimmung und gesteigerte körperliche Leistungsfähigkeit erlebt.
• Zyklisch. Diese Ansicht ketogene Diät ermöglicht es Ihnen, einmal pro Woche Kohlenhydrate zu sich zu nehmen. Während dieser Zeit wird der Glykogenspiegel im Muskelgewebe wieder aufgefüllt. Geeignet für Bodybuilder und alle, denen der Verzicht auf Kohlenhydrate schwerfällt.

Vorteile der ketogenen Diät

Die Indikation für die ketogene Diät ist Übergewicht. Das Gewicht verschwindet innerhalb einer Woche recht schnell, Sie können bis zu 6 kg abnehmen und Ihre Taille und Hüfte verkleinern. Auch bei Menschen mit Epilepsie ist es sinnvoll, sich an die Ernährungsregeln zu halten, allerdings nur auf Empfehlung des behandelnden Arztes.

Weitere Vorteile sind:

• verminderter Appetit;
• Energie;
• Erhalt der Muskelmasse.

Frauen mögen diese Diät, weil es bei vielen ihrer Lieblingsspeisen keine Einschränkungen gibt. Daher ist es nicht notwendig, auf Hähnchen mit Haut, Würstchen und Schweinefleisch zu verzichten.

Nachteile der ketogenen Diät

Doch die Keto-Diät hat auch Nachteile:

• die Ernährung gerät aus dem Gleichgewicht, daher sind regelmäßige ärztliche Untersuchungen erforderlich;
• Im Mund, im Schweiß und im Urin kann ein unangenehmer Acetongeruch auftreten; Dies ist ein normaler Zustand während der ketogenen Diät;
• Durch den Verzehr kleiner Mengen Obst und Gemüse kann es zu Darmbeschwerden kommen.

In der ersten Woche, wenn die Ernährung umgestellt wird, ist die Diät schwer verträglich. Für Naschkatzen ist Stress möglich. In diesem Fall sollten Sie keine strenge ketogene Diät einhalten. Es ist notwendig, ihm an einem Tag in der Woche eine Kohlenhydratladung zuzuführen.

Wie man anfängt, um nicht aufzugeben

Das Wichtigste bei der ketogenen Ernährung ist ein reibungsloser Übergang. Es ist notwendig, sich an eine neue Ernährung zu gewöhnen und Stress für den Körper zu vermeiden. Befolgen Sie diese Richtlinien, um in den Zustand der Ketose zu gelangen:

• Verzichten Sie nicht gleich auf Kohlenhydrate. Beginnen Sie schrittweise und reduzieren Sie die Menge täglich. Sobald Sie die 50-Gramm-Grenze erreicht haben, können Sie davon ausgehen, dass die Diät begonnen hat.
• Machen Sie es sich zur Gewohnheit, viel zu trinken. Stellen Sie sicher, dass Sie morgens und 30 Minuten vor jeder Mahlzeit zwei Gläser trinken. Eine Stunde nach dem Essen noch zwei Gläser. Trinken Sie zwischen den Mahlzeiten noch etwa 10 Gläser klares Wasser. Die Norm liegt bei 4 Litern pro Tag.
• Salzen Sie Ihr Essen weniger. Gewöhnen Sie sich im Voraus daran, Ihre Lebensmittel leicht zu salzen oder, noch besser, ganz darauf zu verzichten. Sie können aber auch Gewürze ohne Geschmacksverstärker verwenden.
• Vermeiden Sie Alkohol. Alkoholische Getränke dürfen nur an Ladetagen in kleinen Mengen getrunken werden. Denken Sie daran, dass nur 1 Glas Bier die gesamte absolvierte Etappe zunichte macht.

Bereiten Sie sich etwa eine Woche lang auf die Diät vor. Beginnen Sie morgen nicht damit, sofort auf Kohlenhydrate zu verzichten. Der Einstieg sollte glatt sein, damit der Körper keinen Stress erfährt.

Ketogene Diätprodukte

Eine ketogene Diät sollte folgende Lebensmittel umfassen:

• Fleisch. Hauptprodukt. Bevorzugen Sie hausgemachtes Hühnchen und Rindfleisch. Sie können sogar Schweinefleisch essen, aber am besten ohne Schmalz.
• Fisch. Ein wichtiges Produkt, das den Körper mit Aminosäuren und Vitaminen sättigt. Sie können jeden Fisch essen, aber Sie sollten ihn nicht braten, um Ihren Cholesterinspiegel nicht zu erhöhen.
• Meeresfrüchte. Sie werden vom Körper gut aufgenommen, sorgen für ein Sättigungsgefühl und zügeln den Appetit.
• Eier. Dieses Produkt ist reich an Mineralien und Vitaminen und ist außerdem eine Proteinquelle. Achten Sie darauf, gekochte Hühner- oder Geflügelwachteleier in Ihre Ernährung aufzunehmen.
• Fermentierte Milchprodukte. Reich an Eiweiß und Kalzium, verbessert es die Verdauung und normalisiert den Stuhlgang. Wählen Sie fettarme Hüttenkäse- und Kefirsorten.
• Bälle. Sie können als Snack zwischen den Hauptmahlzeiten verzehrt werden.
• Tee, Kaffee.Süßen Sie Getränke nicht und fügen Sie keine Milch hinzu.
• Obst und Gemüse. Ihre Anzahl ist begrenzt. Kartoffeln, Bananen, Weintrauben und andere süße Früchte sind komplett ausgeschlossen. Es kommt nicht oft vor, dass man Grapefruits und Äpfel essen kann, aber zu den Gemüsesorten gehören Zucchini, Gurken, Tomaten und Zwiebeln.
• Pilz. Ein sehr gesundes Produkt, das bei der Fettverbrennung hilft.

Völlig verbotene Produkte:

• jede Art von Getreide;
• Süßwaren und Backwaren;
• Zucker;
• Hülsenfrüchte;
• Mais;
• kohlensäurehaltige Getränke.

Beispielmenü

Tag	Frühstück	Mittagessen	Snack	Abendessen
1	Gurkensalat, 2 gekochte Eier	Gebackenes Rindfleisch in Folie, schwarzer Tee	Gebackene Käsekuchen	Gekochter Fisch, Tee
2	Fischsoufflé, Toast mit Käse	Gehackte Hähnchenschnitzel, gedünstete Zucchini	Nüsse	Hähnchen-Kefir-Auflauf
3	3 gekochte Eier, Grapefruit	Truthahn mit Pilzen und Kräutern	Avocado	Fischsoufflé, grüner Tee
4	Quarkmelett, Kaffee	Beef Stroganoff, Ratatouille	Fettarmer Hüttenkäse, Kefir	Truthahn in Tomatenmark, Salat, Tee.
5	Rührei mit grünen Bohnen	Gegrillte Hähnchenschenkel mit Gewürzen, Gurkensalat und Kohl	Toast mit Käse	Hühnerbrühe mit Fleisch
6	Gebackene Käsekuchen, Kefir	Caesar-Salat, ein Stück gekochtes Fleisch	Nüsse	Fischauflauf, Tee
7	Grüner Apfel, 3 gekochte Eier, Naturjoghurt	Fleisch mit Soße und Zucchini	Avocado	gegrillter Fisch

Zum Mittagessen kann man Brühwürste essen; Der Salat ergänzt dieses Fleischprodukt. Es ist jedoch notwendig, qualitativ hochwertige Würste zu wählen und diese besser selbst mit einem Minimum an Salz zuzubereiten.

Dauer

Die Dauer der Diät hängt von Ihren Zielen ab:

• 7 Tage ist der Mindestzeitraum, in dem Sie 4 bis 6 kg abnehmen können.
• 14 Tage – in dieser Zeit können Sie bis zu 8 kg abnehmen;
• 1 Monat ist der optimale Zeitraum, in dem Sie bis zu 10 kg abnehmen können, ohne Ihrer Gesundheit zu schaden;
• 3 Monate ist der berechnete maximale Zeitraum für diejenigen, die zwischen 15 und 20 kg abnehmen möchten.

Ergebnisse der ketogenen Diät

Das Ergebnis hängt von den individuellen Eigenschaften des Körpers und der Höhe des Übergewichts ab. Je mehr es ist, desto besser werden die Ergebnisse sein. Gleichzeitig verursacht die Diät keine Erschöpfung. Und wenn eine Frau nicht übergewichtig ist, kann sie maximal 1-2 kg abnehmen.

Übergewichtige Menschen reagieren jedoch positiv auf die ketogene Diät. Sie weisen darauf hin, dass in einem Monat bis zu 20 kg verloren gehen. Das Volumen wird deutlich reduziert und das allgemeine Wohlbefinden verbessert sich. Während der Diät nimmt der Bedarf an süßen Speisen ab und der Appetit wird mäßiger. 

Sporternährungsprodukte für die Keto-Diät

Um Muskelmasse und Gesundheit während der Keto-Diät zu erhalten, ist es ratsam, Nahrungsergänzungsmittel wie Omega 3 und Omega 3-6-9, Aminosäuren und BCAAs zu sich zu nehmen.